الكاري هو شكل من أشكال الكلمة التاميلية فياللغة التاميلية kaṟi التي تعني «الصلصة» أو «المذاق للأرز» أو التوابل المبهرة والتي لها طعم لاذع وللحصول على الكاري تستخدم أوراق شجرة الكاري (Murraya koenigii). تُستخدم كلمة كاري أيضًا في لغات درافيدية أخرى وبالتحديد في المالايالامية والكانادا وكودافا بمعنى «الخضار (أو اللحوم) من أي نوع (ني أو مسلوق)، كاري». تم وصف Kaṟi في كتاب طبخ برتغالي في منتصف القرن السابع عشر من قبل أعضاء شركة الهند الشرقية البريطانية الذين كانوا يتاجرون مع تجار التاميل على طول ساحل كورومانديل جنوب شرق الهند، وأصبح يُعرف باسم «مزيج التوابل يسمى كاري بودي أو مسحوق الكاري». وكان أول ظهور معروف في شكله الإنجليزي (كاري) في عام 1747 في كتاب وصفا
Read More2022year1month26day الكاري هو أحد أشهر التوابل للوجبات في المطبخ الهندي. ولا يخيب حين يوضع في أي وصفة. خاصةً إذا كان لديك الوقت يمكن طحنة طازجاً في المنزل. مع الطقس البارد شتاءً .
Read Moreإنّ أصل كلمة كاري من لغة تاميل وهي تعني الصلصة، ويتمّ خلط الكاري عادةً مع مجموعة من التوابل الأخرى لإضفاء نكهة إضافيَّة لها، وعند الغرب تُخلط مجموعة من التوابل معاً وهي: الكركم، وجوزة الطيب ...
Read Moreالكاري - سبايس يتكون من أفضل مكونات! الكاري: تكوين التوابل. ما يشبه توابل تحمل. الاستفادة الكاري. ما إذا كان يمكنك استخدام الكاري. كاري التوابل: التطبيق. لا يمكن مناقشة الأذواق. ما لاستبدال ...
Read More2023year6month29day 6 ماذا يشبه طعم بهارات الكاري؟. 7 الفوائد الصحية لمسحوق الكاري. 8 أضرار الكاري. 9 كيفية تخزين مسحوق الكاري. تم صنع بهارات الكاري Curry spices من أنواع كثيرة ومتنوعة من التوابل أهمها الكركم، كما ...
Read More2019year7month29day تابل الكاري من اشهر التوابل الهندية واكثرها انتشارا في العالم يستخدم التابل مع كل انواع اللحوم وكذالك مع ...
Read More2023year6month29day فوائد بهارات الكاري؛ تعد بهارات الكاري من التوابل التي تضيف مذاق رائع لكافة الوصفات والأطباق، فما هي أهم الفوائد الصحية الموجودة فيها؟ وماهي استخداماتها؟
Read Moreمملكة التوابل: الكاريجريدة الوطن جريدة يومية مستقلةelwatannews/Twitter: https://twitter ...
Read MoreCopyright © 2018 - All Rights Reserved - HNXX